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LE FOIN DE CRAU

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Domaine de Suffren

 

Le domaine de Suffren est situé sur le hameau d'Entressen, commune d'Istres.

Depuis le début du dix-neuvième siècle, époque de sa création, les différentes générations qui s'y sont succédées ont eu à cœur de valoriser au mieux son terroir.

Aujourd'hui, les prairies ( 130 ha ) voisinent avec les terres de labour ( 35 ha dont 20 ha semées en blé dur et 15 ha semées en herbages à mouton ).

 

 

 


 

 

 

 

 

Jean Jarrige en assure l'exploitation depuis bientôt trente ans, avec la même passion qui a animé ses ainés tout au long des siècles passés.

 

 


 

 

 

Notre production est d'environ 1100 tonnes de foin
dont 1000 tonnes régulièrement classées en AOC foin de Crau.

CRAU HAY EXPORT - Domaine de Suffren - 13118 Entressen - crauhay.export@orange.fr